Implantado nas escolas da rede municipal de ensino, o projeto Horta na Escola, da Prefeitura de Araçariguama, está trazendo aos alunos mudanças significativo em seus hábitos alimentares, sua relação com o meio ambiente, forma de aprendizado e a promoção da saúde.
Implantado pelo Setor de Desenvolvimento Agropecuário e coordenado pelo técnico José Halley da Silva, o projeto consiste no plantio de hortas nas escolas, melhorando a alimentação escolar e auxiliando no aprendizado prático dos estudantes.
As hortas são elaboradas, plantadas e cultivadas pelos próprios estudantes. O primeiro impacto vem logo na montagem dos canteiros, normalmente cercados com garrafas PET ou pneus. Os alunos aprendem sobre decomposição de materiais e adquirem conscientização sobre a importância da preservação do meio ambiente.
Durante o plantio e o manejo da horta, disciplinas como ciências e matemática ganham um aspecto lúdico e prazeroso com o aprendizado prático, tudo voltado para a horta que elas mesmas ajudaram a plantar.
Para o prefeito Roque Hoffmann, esse programa tem transformado os hábitos alimentares dos alunos e das famílias, promovendo um bem-estar O aprendizado sobre nutrição traz mudanças nos hábitos alimentares dos alunos. E isso acaba por atingir as famílias dessas crianças, que levam esse aprendizado para dentro de casa.
Uma alimentação que contenha vegetais, e principalmente produzidos sem o uso de agrotóxicos, é muito mais saudável. O projeto também propicia uma melhora da auto-estima das crianças ao levarem para casa e para a merenda servida na escola, alimentos por eles produzidos, concluiu.
